Loading...

.

.

.

.
ΠΑΠΟΥ ΜΟΥ

Τρίτη, 8 Νοεμβρίου 2011




                                                                         
                                                                       


Παππού τα πιο αγαπημένα σου λουλούδια ..-Τότε τις λέγαμε Ατζγγάνες, ίσως επειδής ήταν πολύχρωμες - και τα μυρωδάτα βασιλικά που πάντα με περίσσια αγάπη και φροντίδα σκέπαζαν το καλάθι μας η θειά Ρηνιώ κι ο μπάρμπα Σταύρος


                                  
.Και μια χούφτα χαρούπια ήταν για μένα η πιο ωραία λιχουδιά!!!!!!!!
Είχαν μια πελοοοόρια χαρουπιά στο περβόλι τους. 

Αυτά για σένα Ρηνούλα μου έλεγαν. .

Πόοοση αξία είχαν όλα αυταά!!!!!!!!!!!!!!!Ε,παππού!!!! Το σκυλί όμως που....ΚΑΤΕΒΗΚΕ ΑΠΟ ΤΟ....ΒΟΥΝΟ μια μέρα σου δάγκωσε άσχημα το πόδι......Εκλεγα ασταμάτητα καλέ μου παππού.......

Ο.....αγριόσκυλος που με ΕΚΑΝΕ ΝΑ ΚΛΕΩ εκείνη την ημέρα ε. παππού έτσι δεν έγινε;;;;;
ΤΟ ΠΕΡΒΟΛΙ ΤΟΥ κ. ΣΤΑΥΡΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ ΘΕΙΆ ΡΗΝΙΩΣ ΜΕ ΤΙΣ ΝΤΡΟΠΑΛΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ (ΚΑΤΑΚΟΚΚΙΝΕΣ) ΚΑΙ ΤΙΣ ΜΩΒ  ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΝΑ ΣΚΟΡΠΟΥΝ ΧΑΜΟΓΕΛΑ ΣΤΟΝ ΠΟΤΙΣΤΗ ΤΟΥΣ. ΜΕ ΤΑ ΧΡΥΣΑ ΚΟΛΟΚΥΘΟΛΟΥΛΟΥΔΑ ΤΙΣ ΧΡΩΜΑΤΙΣΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΤΑ ΜΙΚΡΑ ΤΑ... ΠΡΑΣΙΝΑ ΤΟΥ: Ο ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ,...ΤΟ ΣΕΛΙΝΑΚΙ..... Ο ΔΥΟΣΜΟΣ....Η ΡΟΚΑ ΤΟ ΜΑΡΟΥΛΙ ΚΑΙ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ.... ΟΙ ΡΟΔΙΕΣ, ΟΙ ΑΠΙΔΙΕΣ ΚΑΙ ΟΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΕΣ ΟΙ ΛΕΜΟΝΙΕΣ..ΟΙ ΑΜΥΓΔΑΛΙΕΣ ΤΟ ΚΛΗΜΑ....ΜΙΑ ΔΥΟ ΜΟΥΣΜΟΥΛΙΕΣ ΜΙΑ ΔΥΟ ΡΟΔΑΚΙΝΙΕΣ.......... ΑΞΗΜΕΡΩΤΑ ΡΟΦΟΥΝ Τ ΑΓΙΟ ΝΕΡΟ ΚΙ ΥΣΤΕΡΑ ΑΦΗΝΟΝΤΑΙ ΣΤΟ ΧΑΔΙ ΤΟΥ ΗΛΙΟΥ ΚΑΙ ΣΤΟ ΑΠΑΛΟ ΑΕΡΑΚΙ. ΡΙΧΝΕΙ Ο κ. ΣΤΑΥΡΟΣ ΤΟΝ ΣΠΟΡΟ ΚΙ ΕΡΧΕΤΑΙ  ΤΟ ΘΑΥΜΑ. ΓΙΝΕΤΑΙ ΚΛΩΝΑΡΙ ΚΑΙ ΚΑΡΠΙΖΕΙ ΑΠ ΤΟ ΝΕΡΟ ΚΙ ΑΠ ΤΟΝ ΙΔΡΩΤΑ ΤΟΥΣ ΑΠ ΤΟΝ ΙΔΡΩΤΑ ΤΟΥ κ.ΣΤΑΥΡΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ ΘΕΙΆ ΡΗΝΙΩΣ...... ΜΑ ΠΙΟΤΕΡΟ ΑΠ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΤΟΥΣ

                                                                                                                                                                                                                                    









Ο Αγιος Τρύφωνας προστάτης των αμπελουργών και κηπουρών Στη Χάρη Του κάνουν αγιασμό στην εκκλισία και με αυτόν αγιάζουν τα αμπέλια και τα περιβόλια Η θειά Ρηνιώ αυτή τη μέρα φόραγε τα σκολιανά της και κέρναγε όλους τους φίλους της  γλυκό του κουταλιού και παγωμένο νερό από το πηγάδι.     



Το τραγούδι που τραγουδούσε ο μπαρμπα Στάυρος στη Ρηνιώ του όταν τη γνώρισε

Περβολαριά όταν θα βγεις
τ’ άνθη σου να ποτίσεις
ρίξε μου μια γλυκιά ματιά
τσαχπίνα περιβολαριά
να με παρηγορήσεις

Περβολαριά μου σε αγάπησα
μες στην καρδιά μου σε ζωγράφισα
μες στην καρδιά μου σε ζωγράφισα
περβολαριά μου σε αγάπησα

Κόρη το περβολάκι σου
το δενδροφυτεμένο
τα χείλη μου τα μάρανες
σ’ ορκίζομαι περβολαριά
που να το δω καμένο

Περβολαριά γλυκιά περβολαριά
μ’ άναψες φλόγα μέσα στην καρδιά
μ’ άναψες φλόγα μέσα στην καρδιά
περβολαριά γλυκιά περβολαριά

Περβολαριά μου σε αγάπησα
μες στην καρδιά μου σε ζωγράφισα
μες στην καρδιά μου σε ζωγράφισα
περβολαριά μου σε αγάπησα

Περβολαριά του περβολιού
πες του περιβολάρη
το γιασεμί που φύτεψα
τσαχπίνα περιβολαριά
καλά να το φυλάει

Περβολαριά μου σε αγάπησα
μες στην καρδιά μου σε ζωγράφισα
μες στην καρδιά μου σε ζωγράφισα
περβολαριά μου σε αγάπησα

Το γιασεμί στην πόρτα σου
ήρθα να το κλαδέψω
και νόμιζε η μάνα σου
τσαχπίνα περιβολαριά
πως ήρθα να σε κλέψω

Περβολαριά μου σ’ αγαπώ πολύ
γιατί ειν’ η γνώμη σου πολύ καλή
γιατί ειν’ η γνώμη σου πολύ καλή
περβολαριά μου σ’ αγαπώ πολύ

Περβολαριά μου όμορφη
έκαψες την καρδιά μου
κατέλυσες τα νιάτα μου
τσαχπίνα περβολαριά
κι όλη τη λεβεντιά μου

Περβολαριά λυπήσου με
κι έλα μαζί να ζήσουμε
κι έλα μαζί να ζήσουμε
περβολαριά λυπήσου με
 
 

Τα μπερεκέτια από το περβόλι κάθε λογής.
Είχαν τα πάντα η θειά Ρηνιώ και ο μπάρμπα Σταύρος και καμάρωναν!!!!!!!!!!


 ΤΑΜΑΓΕΙΡΜΑΤΑ ΤΗΣ ΘΕΙΆ ΡΗΝΙΩΣ
Λαχταριστά ντόπια τυριά και φρέσκα μυρωδάτα κολοκυθολούλουδα από τους μπαξέδες της Λέσβου σε έναν συνδυασμό που αποτελεί έναν από τους γευστικότερους μεζέδες του καλοκαιριού.
ΥΛΙΚΑ
25 κολοκυθοανθοί
1 φλιτζάνι τσαγιού φέτα τριμμένη
μισό φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι
μισό φλιτζάνι τσαγιού μυζήθρα τριμμένη
2 κουταλιές σούπας δυόσμο
λεπτά κομμάτια από λαδοτύρι
αλάτι, πιπέρι
Για κουρκούτιμισό φλιτζάνι αλεύρι
1 φλιτζάνι νερό
1 αυγό
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρίχνουμε σε ένα μπωλ όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Φτιάχνουμε το κουρκούτι. Έχουμε ήδη καθαρίσει, πλύνει και στραγγίξει τους κολοκυθοανθούς. Γεμίζουμε τον καθένα χωριστά και αφού τον βουτήξουμε μέσα στο κουρκούτι τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο.













 




          
ΤΑ ΞΗΜΕΡΟΜΑΤΑ........ΓΑΤΟΣΚΥΛΟ-
ΚΑΥΓΑΔΕΣ ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΟΛΙ!!!!


                                                                                  
ΟΙ ΓΑΤΕΣ ΦΟΒΙΣΕΝΕΣ ΕΧΟΥΝ ΚΡΗΦΤΕΙ........
                                                                                               
Χρώματα και ευωδιές ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΟΛΙ!!!!




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου